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生産・流通・消費の近世史   貸出可

渡辺尚志／編 -- 勉誠出版 -- ２０１６．９ -- 210.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /210.5/Ｗ４６/ 0010016383431 一般図書 書架

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タイトル１ 生産・流通・消費の近世史 
著者１ 渡辺尚志 ／編  
出版年 ２０１６．９
出版者 勉誠出版
一般件名 日本‐歴史‐江戸時代 , 日本‐経済‐歴史
ページ数 ７，５７１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-585-22153-1
NDC分類(10版) 210.5
内容紹介 近世経済社会における食料と肥料、水産物、嗜好品など、具体的な「モノ」の移動に着目し、その生産・流通・消費のありようを一貫して把握。技術や生業の複合性にも光を当て、近世の人びとの多種多様な生活をリアルに描き出す。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
生産・流通・消費の近世史 渡辺尚志／著 １‐３４
総論 平野哲也／著 ３７‐４１
関東主穀生産地帯における米の生産・流通と消費の諸相 平野哲也／著 ４３‐８１
関東内陸農山村における魚肥の消費・流通と海村との交易 平野哲也／著 ８３‐１１７
下肥と野菜 小林風／著 １１９‐１５３
総論 千葉真由美／著 １５７‐１６０
近世の百姓と衣服 千葉真由美／著 １６１‐１９４
近世後期における酒の生産・流通・消費 高橋伸拓／著 １９５‐２１３
煙草の生産・流通・消費 武井弘一／著 ２１５‐２３８
総論 鈴木俊幸／著 ２４１‐２５０
上総国における書籍流通拠点の成立 鈴木俊幸／著 ２５１‐３０４
江戸の消費文化と文房具 工藤航平／著 ３０５‐３３５
山中紙と松代藩御用紙の生産、流通、消費について 降幡浩樹／著 ３３７‐３９５
総論 高橋美貴／著 ３９９‐４０２
近世における水産資源変動と山林・獣害 高橋美貴／著 ４０３‐４３２
近世における網漁の展開と生態利用 真鍋篤行／著 ４３３‐４７２
「里湖」の生態系と近世都市の水産物消費 佐野静代／著 ４７３‐５００
総論 小酒井大悟／著 ５０３‐５０８
徳島藩領下の山村と「上毛」生産 小酒井大悟／著 ５０９‐５３８
年中行事に見る山間村落の社会構造 鈴木直樹／著 ５３９‐５６６

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５７年生まれ。一橋大学大学院社会学研究科教授。専門は日本近世村落史。著書に「近世百姓の底力」「幕末維新期の名望家と地域社会」「百姓たちの水資源戦争」など。