森崎繭香/著 -- 日東書院本社 -- 2016.10 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.2/Mo63/ 0010016383988 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 セイボリ-タルト 
副タイトル1 いちばんやさしい!いちばんおいしい!
著者1 森崎繭香 /著  
出版年 2016.10
出版者 日東書院本社
一般件名 料理(西洋)
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-02126-6
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 生地はバタ-を使わずヘルシ-で、見た目も華やか。袋の中で生地を混ぜて作るから、誰でも簡単おいしく作れる! 野菜や肉、魚などを使った、甘くないタルトのレシピを50種類紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 フ-ドコ-ディネ-タ-、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケ-キ」など。