資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

いつものス－プでアレンジレシピ６０   貸出可

森崎繭香／著 -- 日東書院本社 -- ２０１６．１０ -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｍｏ６３/ 0010016383950 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ いつものス－プでアレンジレシピ６０ 
副タイトル１ たくさん作っておかずやメインに変身
著者１ 森崎繭香 ／著  
出版年 ２０１６．１０
出版者 日東書院本社
一般件名 料理 , ス－プ
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-528-02116-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 定番の野菜のトマトス－プが「パスタ」「パン粉焼き」「スパニッシュオムレツ」に！　魚介たっぷりイタリアンス－プなどベ－スとなる１０のス－プの作り方に加え、ス－プをメイン料理やおかずにアレンジする方法を紹介します。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ フ－ドコ－ディネ－タ－、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など幅広く活躍。著書に「あんこのおやつ」「ひっくり返すだけ！アップサイドダウンケ－キ」他。