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食料自給は国境を超えて   貸出可

豊田隆／著 -- 花伝社 -- ２０１６．１０ -- 611.31

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
日本海 J/611/Ｔｏ８３/ 0010016391952 日本図書 書架

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タイトル１ 食料自給は国境を超えて 
副タイトル１ 食料安全保障と東アジア共同体
著者１ 豊田隆 ／著  
出版年 ２０１６．１０
出版者 花伝社
一般件名 食糧安全保障 , アジア（東部）‐対外関係 , アジア（東部）‐経済関係
ページ数 ２８０，１２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-7634-0795-5
NDC分類(10版) 611.31
内容紹介 食料自給率３９％で日本の〈食〉は大丈夫か？　稲作文化を共有するアジア諸国による国際食料協力に光をあて、孤立国家の食料自給論から脱皮し、東アジア地域の包括的食料安全保障へと歩みだす道を提起する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４７年生まれ。東京大学農学部卒。農学博士。東京農工大学名誉教授。日本農業経済学会賞、ＮＩＲＡ政策研究・東畑記念賞受賞。著書に「アグリビジネスの国際開発」「農業政策」など。