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計算いらず腎臓病のおいしいレシピ   貸出可

富野康日己／監修 -- 学研プラス -- ２０１６．１１ -- 494.93

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /494/Ｔｏ５５/ 0010016394337 一般図書 書架

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タイトル１ 計算いらず腎臓病のおいしいレシピ 
副タイトル１ 最新版
著者１ 富野康日己 ／監修, 大越郷子 ／料理  
出版年 ２０１６．１１
出版者 学研プラス
一般件名 腎臓‐疾患 , 食餌療法
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-05-800678-8
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 減塩や低たんぱく質など、慢性腎臓病の食事療法のポイントを押さえたレシピを紹介。高たんぱくになりがちな主菜やごはんもの、麺類などのレシピは、たんぱく質指示量６０ｇ・５０ｇ・３５ｇに合わせて分量が選べる。

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