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世界のおばあちゃん料理   貸出中

ガブリエ－レ　ガリンベルティ／著 -- 河出書房新社 -- ２０１６．１１ -- 596.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｇ１７/ 0010016394972 一般図書 貸出中

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タイトル１ 世界のおばあちゃん料理 
著者１ ガブリエ－レ　ガリンベルティ ／著, 小梨直 ／訳  
出版年 ２０１６．１１
出版者 河出書房新社
一般件名 料理
ページ数 ２４７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-309-28607-5
NDC分類(10版) 596.2
内容紹介 おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている‐。世界中を旅しながら知り合った、５０か国、５８人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７７年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリ－・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェ－ムズ・ビア－ド賞（写真部門）を受賞。