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あんこのことがすべてわかる本   貸出可

芝崎本実／あんこ事典監修 -- 誠文堂新光社 -- ２０１６．１１ -- 596.65

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｓｈ１７/ 0010016400630 一般図書 書架

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タイトル１ あんこのことがすべてわかる本 
副タイトル１ つくる、食べる、もてなす
著者１ 芝崎本実 ／あんこ事典監修  
出版年 ２０１６．１１
出版者 誠文堂新光社
一般件名 和菓子 , 餡
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-416-51630-0
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 「贈ると喜ばれる」「いただくとうれしい」あんこ菓子をはじめ、おいしくて簡単なあんこ菓子レシピや、４７都道府県あんこ菓子めぐり、あんことあんこ菓子について知りたいことがすぐにわかる事典などを収録する。

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