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１２月３１日でも作れるおせちと正月の簡単つくりおき   貸出可

平岡淳子／著 -- 〓出版社 -- ２０１６．１１ -- 596.4  (エイムック ３５２４)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.4/Ｈ６７/ 0010016404845 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ １２月３１日でも作れるおせちと正月の簡単つくりおき 
著者１ 平岡淳子 ／著  
出版年 ２０１６．１１
出版者 〓出版社
シリーズ名 エイムック  ３５２４
一般件名 おせち料理
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7779-4272-5
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 コツを抑えれば、たった１日で人気のおせち１７品が作れます。おせち作りの段取りから買いもののコツ、保存のコツまで、ラクうまテクを余すことなく紹介。おせちのアレンジレシピも収録。チェックリスト付き。

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著者紹介

著者紹介１－１ フ－ドコ－ディネ－タ－。お米マイスタ－。野菜ソムリエ。書籍や雑誌、Ｗｅｂ、広告などでレシピ提案からスタイリングまで手がける。著書に「冷蔵庫整理のル－ル＆レシピ」など。