資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ホ－ロ－バットひとつでできる焼きチ－ズケ－キ＆冷たいチ－ズケ－キ   貸出中

木村幸子／著 -- 講談社 -- ２０１６．１１ -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｋｉ３９/ 0010016410332 一般図書 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ ホ－ロ－バットひとつでできる焼きチ－ズケ－キ＆冷たいチ－ズケ－キ 
著者１ 木村幸子 ／著  
出版年 ２０１６．１１
出版者 講談社
一般件名 菓子
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２３ｃｍ
ISBN 4-06-299686-0
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ベイクドチ－ズケ－キ、抹茶とゆであずきのチ－ズタルト、スライスチ－ズキャラメルブリュレ…。ホ－ロ－バットを使って混ぜて焼く＆冷やすだけの、作りやすいチ－ズケ－キレシピを紹介します。プロセス写真付き。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・ス－ル」主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュ－ス、企業へのレシピ提供などを行う。著書に「憧れのゴ－ジャスチョコレシピ」など。