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あたらしい栄養事典   貸出中

田中明／監修 -- 日本文芸社 -- ２０１６．１２ -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｔａ８４/ 0010016407490 一般図書 貸出中

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タイトル１ あたらしい栄養事典 
副タイトル１ 健康なカラダづくりは食べ物から！
著者１ 田中明 ／監修, 蒲池桂子 ／監修  
出版年 ２０１６．１２
出版者 日本文芸社
一般件名 栄養
ページ数 ２２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-537-21436-9
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 「日本食品標準成分表（七訂）」をもとに、日常利用する食品と栄養についてわかりやすく解説する。覚えておきたい栄養素事典、体の不調を整えたいときの栄養ガイド、栄養素が体で働くしくみＱ＆Ａも掲載。

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