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    中国料理
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お雑煮マニアックス   貸出可

粕谷浩子／著 -- プレジデント社 -- ２０１６．１１ -- 383.81  (プレジデントムック )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /383/Ｋａ７９/ 0010016408441 一般図書 書架

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タイトル１ お雑煮マニアックス 
著者１ 粕谷浩子 ／著  
出版年 ２０１６．１１
出版者 プレジデント社
シリーズ名 プレジデントムック  
一般件名 料理（日本） , 餅
ページ数 １０３ｐ
大きさ １９×２３ｃｍ
ISBN 4-8334-7562-4
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 お雑煮ワ－ルドにようこそ！　白味噌にあん餅雑煮と言えば？　武家のお雑煮はどの地方？　日本で一番メジャ－なお雑煮はどこの県のもの？　バラエティに富んだ日本のご当地雑煮を、写真や作り方とともに紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７２年生まれ。株式会社お雑煮やさん代表。