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古民家カフェを開こう   貸出可

五味美貴子／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１６．１２ -- 673.98  (ゴ－ゴ－プラスＢＯＯＫＳ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
オフィス /673/Ｇ６２/ 0010016413890 一般図書 書架

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タイトル１ 古民家カフェを開こう 
副タイトル１ 無理せず日商３万円、年間売上１，０００万円！
著者１ 五味美貴子 ／著  
出版年 ２０１６．１２
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
シリーズ名 ゴ－ゴ－プラスＢＯＯＫＳ  
一般件名 喫茶店
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-04-601831-1
NDC分類(10版) 673.98
内容紹介 物件選び、資金調達法、リノベ－ションの要点、内装のコツ、リピ－タ－獲得のメニュ－とレシピ…。古民家カフェを開業するまでに行なうことと、各過程でのポイントを、写真とともに紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 兵庫県生まれ。学習院大学卒業。ドッグカフェ「カフェショコラ」をオ－プン。以降、「アティックル－ム」などのカフェを次々と開く。レコ－ルバンタン東京校カフェコ－ス講師。