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かぼちゃを塩で煮る   貸出可

牧野伊三夫／絵と文 -- 幻冬舎（発売） -- ２０１６．１２ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍａ３５/ 0010016431323 一般図書 書架

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タイトル１ かぼちゃを塩で煮る 
著者１ 牧野伊三夫 ／絵と文  
出版年 ２０１６．１２
出版者 幻冬舎（発売）
一般件名 料理
ページ数 ２１３ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-344-03047-3
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 明けても暮れても、食べることを考えている“食いしん坊”画家は、何を好み如何に食べてきたか。きらずまめし、砂肝の前菜、野蕗と鶏、まずいまぐろのおいしい食べ方など、美味探求の記録を絵とともに紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６４年福岡県生まれ。多摩美術大学卒業。画家。美術同人誌『四月と十月』同人。『雲のうえ』『飛彈』編集委員。著書に「僕は、太陽をのむ」など。