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    東洋大学国際共生社会研究センタ－
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ヒミツがまる見え！「おいしい！」の断面   貸出可

ＴＤＫ食べもの断面研究会／著 -- サンクチュアリ出版 -- ２０１６．１２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｔｉ１/ 0010016421908 一般図書 書架

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タイトル１ ヒミツがまる見え！「おいしい！」の断面 
著者１ ＴＤＫ食べもの断面研究会 ／著  
出版年 ２０１６．１２
出版者 サンクチュアリ出版
一般件名 食品 , 料理
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-8014-0034-4
NDC分類(10版) 596
内容紹介 カップ麺、唐揚げ、いちごのショ－トケ－キ、さんまの塩焼き…。誰もが大好きな食べものの数々をスパッとまっぷたつ！　食べていたけど見たことのない景色、見ていたはずなのに知らない断面情報が満載。

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