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アブサンの文化史   貸出可

バーナビー・コンラッド三世／著 -- 白水社 -- 2017.1 -- 588.58

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｃ８６/ 0010016419660 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ アブサンの文化史 
副タイトル１ 禁断の酒の二百年
著者１ バーナビー・コンラッド三世 ／著, 浜本 隆三 ／訳  
出版年 2017.1
出版者 白水社
一般件名 洋酒
ページ数 253p
大きさ 22cm
ISBN 4-560-09529-4
NDC分類(10版) 588.58
内容紹介 19～20世紀にかけて、多くの芸術家に愛飲された「緑の妖精」。ニガヨモギからつくられる蒸留酒アブサンを豊富な図版とともに解説。にがくて飲めないハーブが人びとを虜にした真実に迫る。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1952年米国生まれ。イェール大学卒業。ジャーナリスト、雑誌編集者を経て作家活動に入る。