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日本まんじゅう紀行   貸出可

弟子 吉治郎／著 -- 青弓社 -- 2017.1 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｄ６４/ 0010016426501 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 日本まんじゅう紀行 
著者１ 弟子 吉治郎 ／著  
出版年 2017.1
出版者 青弓社
一般件名 和菓子
ページ数 202p
大きさ 21cm
ISBN 4-7872-2068-4
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 絶品まんじゅう、田舎まんじゅう、地域限定まんじゅう、日本文化とまんじゅう…。まんじゅう屋に生まれ、子どもの頃から作業を手伝ってきた著者が、全国各地のまんじゅうをカラー写真を添えて紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1947年滋賀県生まれ。関西学院大学卒業。中部日本放送勤務を経て、プロダクション設立のため独立。著書に「立川談志 鬼不動」「湖猫、波を奔る」など。