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イルカと日本人   貸出可

中村 羊一郎／著 -- 吉川弘文館 -- 2017.2 -- 664.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /664/Ｎ３７/ 0010016426600 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ イルカと日本人 
副タイトル１ 追い込み漁の歴史と民俗
著者１ 中村 羊一郎 ／著  
出版年 2017.2
出版者 吉川弘文館
一般件名 いるか , 捕鯨
ページ数 17,264,8p
大きさ 20cm
ISBN 4-642-08305-8
NDC分類(10版) 664.9
内容紹介 かつて日本全国で行われていたイルカ追い込み漁の実態と歴史を、現地調査と資料を駆使して体系的に分析。追い込み漁批判に対して客観的な事実を提示する。また、イルカ食を通じて、伝統食のありようにも鋭く切り込む。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1943年静岡県生まれ。東京教育大学文学部卒業。静岡産業大学総合研究所客員研究員。博士(歴史民俗資料学)。「番茶と庶民喫茶史」で三徳庵茶道文化学術賞受賞。ほかに「イルカの眼」など。