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小林カツ代伝   貸出可

中原 一歩／著 -- 文藝春秋 -- 2017.1 -- 289.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /289.1/Ｋｏ１２/ 0010016427779 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 小林カツ代伝 
副タイトル１ 私が死んでもレシピは残る
著者１ 中原 一歩 ／著  
出版年 2017.1
出版者 文藝春秋
個人件名 小林 カツ代
ページ数 254p
大きさ 20cm
ISBN 4-16-390396-5
NDC分類(10版) 289.1
内容紹介 料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1977年生まれ。フリーランスの記者。数多くの雑誌、週刊誌、Webにルポルタージュを発表。著書に「奇跡の災害ボランティア「石巻モデル」」「最後の職人」など。