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カフェをはじめる人の本   貸出可

成美堂出版編集部／編 -- 成美堂出版 -- 2017.3 -- 673.98

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
オフィス /673/Ｓｅ１７/ 0010016431646 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ カフェをはじめる人の本 
副タイトル１ 東京で開業したカフェ8店、地方ではじめたカフェ6店が自分らしいお店のつくり方をおしえます
著者１ 成美堂出版編集部 ／編  
出版年 2017.3
出版者 成美堂出版
一般件名 喫茶店
ページ数 175p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-32129-5
NDC分類(10版) 673.98
内容紹介 東京で開業したカフェ8店、地方ではじめたカフェ6店を紹介。カフェのコンセプトの決め方からオープン直前のシミュレーションまでを解説し、開業&続けるために必要なお金についてもふれる。データ:2016年12月現在。

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