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お～い、丼   貸出可

ちくま文庫編集部／編 -- 筑摩書房 -- 2017.2 -- 914.68  (ちくま文庫 ち15-1)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文芸 /914.6/Ｃ４４/ 0010016433874 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ お～い、丼 
副タイトル１ 満腹どんぶりアンソロジー
著者１ ちくま文庫編集部 ／編  
出版年 2017.2
出版者 筑摩書房
シリーズ名 ちくま文庫  ち15-1
一般件名 随筆-随筆集
ページ数 317p
大きさ 15cm
ISBN 4-480-43428-9
NDC分類(10版) 914.68
内容紹介 日本人なら誰もが一家言持っている“丼”への熱い想いを、作家・著名人が思い切りぶつけた珠玉のエッセイ50篇。こだわりの食べ方から、懐かしい青春の味、絶品ご当地丼まで、どこから読んでも楽しめるアンソロジー。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
天丼の食べかた 長田 弘／著 15-17
天どん物語-蒲田の天どん 種村 季弘／著 18-31
天丼 赤瀬川 原平／著 32-40
丼もの 池部 良／著 41-45
天丼 久住 昌之／著 46-51
「天丼」か、「かき揚げ丼」か。それが問題だ 勝谷 誠彦／著 52-56
わが幻のカツ丼 五木 寛之／著 59-64
助監督時代に覚えた“カツ丼”その究極の味わい 山本 晋也／著 65-68
幻のかつ丼 帯津 良一／著 69-75
会津若松のソースカツ丼 飯窪 敏彦／著 76-80
月いちのドミカツ丼 松本 よしえ／著 81-84
カツ丼のアタマ 重金 敦之／著 85-88
なぜ、取調室といえば「かつ丼」なのか? 神田 桂一／著 89-94
牛丼に満足! 前川 つかさ／作 97-102
牛丼と七味 吉野家 村瀬 秀信／著 103-107
牛丼マイウェイ 石田 衣良／著 108-111
牛丼屋にて 団 鬼六／著 112-124
長屋の牛丼 林家正蔵さん(落語家) 増田 れい子／著 125-129
“丼”旅行 小沢 昭一／著 133-141
どんぶり 戸板 康二／著 142-144
どんぶり百年 山本 嘉次郎／著 145-150
最後の食事 美濃部 美津子／著 151-152
西伊豆のづけ丼 吉本 隆明／著 155-160
丼めし 伊丹 十三／著 161-163
鉄火丼 林家 正蔵／著 164-165
アナゴ丼 檀 一雄／著 166-168
ドンブリ大行進 椎名 誠／著 169-173
丼の都、築地 福地 享子／著 174-179
玄界灘の魚介を豪快にかき込む! 安西 水丸／著 180-188
いくら愛 角田 光代／著 191-194
母のイクラを食べさせたい 渡辺 淳一／著 195-204
アラスカのイクラ丼 石川 直樹／著 205-211
ガンバレ中華丼 東海林 さだお／著 215-220
品川丼、ず丼、純レバ丼 泉 麻人／著 221-225
やきにく丼、万歳! 佐藤 洋二郎／著 226-229
コロンブスの卵丼 池田 満寿夫／著 230-232
三杯飯が五分、ねぎ削り節丼 小泉 武夫／著 233-235
日本人の大好物、どんぶりもの 雁屋 哲／著 236-239
私、丼ものの味方です 村松 友視／著 240-242
待ちぼうけの丼 平松 洋子／著 243-245
カツ丼の道 嵐山 光三郎／著 246-258
無我夢中でコンサルタント 町田 康／著 259-264
丼 杉浦 日向子／著 267-268
丸にうの字 神吉 拓郎／著 269-279
鰻 吉行 淳之介／著 280-283
まむし!? 小林 カツ代／著 284-287
「うなぎの蒲焼」の話 伊集院 光／著 288-290
カツ丼よりうまいものが世の中にあるなんて 篠田 正浩／著 291-295
斎藤茂吉のミルク鰻丼 四方田 犬彦／著 296-303
丼 團 伊玖磨／著 304-309

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