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プレミアムな和サンド   貸出可

ムラヨシ マサユキ／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2017.2 -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｍｕ６３/ 0010016433140 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ プレミアムな和サンド 
著者１ ムラヨシ マサユキ ／著  
出版年 2017.2
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 サンドイッチ
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-21292-7
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 鮭のからしじょうゆあえ+クレソンのサンドイッチ、豆腐クリーム+ふきみそのトーストサンド…。和惣菜で作る、おいしいサンドイッチを紹介します。ホワイトチョコサンドの抹茶フレンチトーストなど、スイーツのレシピも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ パティスリー、レストラン勤務経験を経て、パン、菓子研究家。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師などで活躍。著書に「家庭のオーブンで作るバゲット」「CHOCOLATE BAKE」など。