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焼きっぱなしフルーツの香ばしレシピ   貸出可

星野 奈々子／[著] -- 辰巳出版 -- 2017.3 -- 596.3  (タツミムック )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｈ９２/ 0010016438932 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 焼きっぱなしフルーツの香ばしレシピ 
著者１ 星野 奈々子 ／[著]  
出版年 2017.3
出版者 辰巳出版
シリーズ名 タツミムック  
一般件名 料理 , 果実
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-7778-1838-9
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 材料を切って並べ、焼くだけ! 手羽先といちじくと根菜のバルサミコロースト、たいとまるごとぶどうのアクアパッツァ…。さまざまなフルーツと肉・魚介類・野菜などを組み合わせ、オーブンで焼いた料理を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 慶応義塾大学卒業。フードコーディネーター。ル・コルドン・ブルー代官山校料理ディプロマ取得。著書に「スープごはんと煮込みごはん」など。