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植物はなぜ薬を作るのか   貸出可

斉藤 和季／著 -- 文藝春秋 -- 2017.2 -- 499.87  (文春新書 1119)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /499/Ｓａ２５/ 0010017300219 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 植物はなぜ薬を作るのか 
著者１ 斉藤 和季 ／著  
出版年 2017.2
出版者 文藝春秋
シリーズ名 文春新書  1119
一般件名 薬用植物 , 薬化学 , 植物化学
ページ数 239p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-661119-5
NDC分類(10版) 499.87
内容紹介 ポリフェノール、解熱鎮痛薬、天然甘味料、抗がん薬…。なぜ、どのように植物は薬を作るのか。植物メタボロミクスの専門家が、最先端の研究を紹介しつつ、植物と薬の奥深い関係を探る。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京大学大学院薬学系研究科進学、薬学博士号取得。千葉大学大学院薬学研究院教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究所環境資源科学研究センター・副センター長。日本薬学会賞ほか受賞。