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栗の文化史   貸出可

有岡 利幸／著 -- 雄山閣 -- 2017.2 -- 625.71  (生活文化史選書 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /625/Ａ７５/ 0010016439063 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 栗の文化史 
副タイトル１ 日本人と栗の寄り添う姿
著者１ 有岡 利幸 ／著  
出版年 2017.2
出版者 雄山閣
シリーズ名 生活文化史選書  
一般件名 くり(栗)-歴史
ページ数 278p
大きさ 21cm
ISBN 4-639-02464-4
NDC分類(10版) 625.71
内容紹介 食料としても、住居などの建物をつくる木材としても重要で価値の高い栗。日本列島に人がすみはじめた時代から現代にいたるまで、栗と人々がどうかかわってきたかを時代順に探る。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1937年岡山県生まれ。大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務に従事。(財)水利科学研究所客員研究員等を務めた。林業技術賞、毎日出版文化賞受賞。著書に「松と日本人」他。