福田 淳子/著 -- 誠文堂新光社 -- 2017.3 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/F74/ 0010017308137 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ボウルでかんたん心ときめくドームケーキ 
副タイトル1 特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい
著者1 福田 淳子 /著  
出版年 2017.3
出版者 誠文堂新光社
一般件名 菓子 , 果実
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-51713-0
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ケーキ作り初心者でも、華やかでかわいらしいケーキがボウルでかんたんに作れる! スポンジとホイップクリームとフルーツを重ねていけばほぼ完成の、とってもシンプルなドームケーキのレシピを紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 お菓子研究家。フードコーディネーター。カフェなどのメニュー開発や店舗の立ち上げを経験し、独立。書籍をメインに雑誌や広告などでレシピを提案。