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ラクチンおいしい!こだわり麵   貸出可

堤 人美／著 -- 講談社 -- 2017.3 -- 596.38  (講談社のお料理BOOK )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｔｓ９４/ 0010017308155 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ラクチンおいしい!こだわり麵 
著者１ 堤 人美 ／著  
出版年 2017.3
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理BOOK  
一般件名 麵類
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299691-4
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 パスタ、うどん、そば、中華麵、ビーフン…。簡単ですぐに食べられるものから、お客様をもてなすものまで、麵が大好きな著者のお気に入りの麵レシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 京都府出身。料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理制作も手がける。著書に「主菜別献立がすぐ決まる副菜レシピ帖」など。