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甘くてかわいいお菓子の仕事   貸出可

KUNIKA／著 -- 河出書房新社 -- 2017.3 -- 289.1  (14歳の世渡り術 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
オフィス /289.1/Ｋｕ４４/就職 0010017307238 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 甘くてかわいいお菓子の仕事 
副タイトル１ 自分流・夢の叶え方
著者１ KUNIKA ／著  
出版年 2017.3
出版者 河出書房新社
シリーズ名 14歳の世渡り術  
学習件名 伝記 , パティシエ , KUNIKA
個人件名 KUNIKA
一般件名 パン・菓子製造業
ページ数 218p
大きさ 19cm
ISBN 4-309-61710-7
NDC分類(10版) 289.1
内容紹介 かわいいお菓子でまわりの人を笑顔にしたい! 誰もしたことがないことを、仕事にしたい! パティシエになる夢を叶えて、唯一無二のスイーツアーティストになったKUNIKAが、「好き」を仕事にする方法を伝える。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1989年生まれ。日本菓子専門学校卒業。マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行したのち、スイーツアーティストとして独立。著書に「SWEETS&ANTIQUE」など。