笠原 将弘/著 -- 講談社 -- 2017.3 -- 596  (講談社のお料理BOOK )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ka71/ 0010017312793 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ふたりで食べる日のとっておきレシピ 
副タイトル1 人気料理家5人が伝授
著者1 笠原 将弘 /著, 坂田 阿希子 /著, SHIORI /著, 青山 有紀 /著, ワタナベ マキ /著  
出版年 2017.3
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理BOOK  
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299692-1
NDC分類(10版) 596
内容紹介 和のおかずから常備菜のおつまみ、定番おかず、おもてなし料理まで。料理動画サービス『ゼクシィキッチン』で検索上位にランクする人気レシピを持つカリスマ料理家5人が、さっと作れて彼が喜ぶとっておきレシピ86品を紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘の和食道場」など。
著者紹介1-2 料理研究家、studio SPOON主宰。著書に「坂田阿希子の肉料理」など。