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しらべよう!世界の料理 1   貸出可

青木 ゆり子／監修 -- ポプラ社 -- 2017.4 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /383/シ/1 0010018605969 児童図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ しらべよう!世界の料理  1
巻の書名 日本 韓国 中国 モンゴル
著者１ 青木 ゆり子 ／監修, こどもくらぶ ／編・著  
出版年 2017.4
出版者 ポプラ社
学習件名 料理 , 東アジア , 食生活 , 日本 , 日本料理 , 発酵食品 , 食品保存 , 郷土料理 , 食事作法 , 食器 , はし(箸) , 韓国 , 韓国料理 , キムチ , 年中行事 , 中国 , 中国料理 , ぎょうざ , モンゴル(国名)
一般件名 食生活 , 料理
多巻一般件名 料理(日本) , 料理(アジア)
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-591-15363-5
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。1は、韓国、中国など、ユーラシア大陸の東部に位置する東アジアの国ぐにの食文化を紹介。日本の食文化も取り上げます。

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