資料詳細

検索条件

  • 著者
    大曲農業高校写真部ＯＢ会
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

型がなくても作れるデコレーションケーキ   貸出可

森崎 繭香／著 -- グラフィック社 -- 2017.4 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｍｏ６３/ 0010017316943 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル１ 型がなくても作れるデコレーションケーキ 
副タイトル１ シートスポンジ1枚焼けば、「特別な日のケーキ」に。
著者１ 森崎 繭香 ／著  
出版年 2017.4
出版者 グラフィック社
一般件名 菓子
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3015-7
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 1枚のシートスポンジから、丸いケーキも四角いケーキもドーム型のケーキも作れる本。基本的な4つのいちごのケーキのほか、バースデーケーキや記念日にぴったりのケーキを春夏秋冬の季節ごとに紹介します。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ出演等幅広く活動。著書に「ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ」「カスタードのおやつ」他。