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やっぱりスゴイ!韓国おうちごはん   貸出可

ジョン キョンファ／著 -- 講談社 -- 2017.4 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｊ７１/ 0010017323886 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ やっぱりスゴイ!韓国おうちごはん 
副タイトル１ 毎日の健康とパワー、美肌をつくる!
著者１ ジョン キョンファ ／著, コン チュリョン ／著  
出版年 2017.4
出版者 講談社
一般件名 料理(朝鮮)
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299693-8
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 魚介のチャプチェ、じゃがいものチヂミ、キムチ入り豆腐ハンバーグ…。必要な油分や栄養素がバランスよくとれ、体力増進、身体もぽかぽか、代謝もアップする、「薬食同源」の考え方に基づいた韓国家庭料理を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家。モランボン流師範。調理師、栄養士。KOREAN COOKINGキョンファスタジオ主宰。
著者紹介１－２ 料理家。モランボン流講師。調理師。NPO日本食育インストラクター。