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丸ごと野菜の使い切り作りおきレシピ220   貸出可

上島 亜紀／著 -- 学研プラス -- 2017.5 -- 596.37  (料理コレ1冊! )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｋａ３８/ 0010017325924 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 丸ごと野菜の使い切り作りおきレシピ220 
副タイトル１ ムダなし!おいしい!体にいい!
著者１ 上島 亜紀 ／著  
出版年 2017.5
出版者 学研プラス
シリーズ名 料理コレ1冊!  
一般件名 料理-野菜
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-800783-9
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 「丸ごと野菜を使い切り!」で作りおき生活をはじめませんか? キャベツ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃなどを使い切るおかずをはじめ、野菜不足を解消できる作りおきサラダ&マリネ、スープ&煮込み料理を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家&フードコーディネーター&スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。著書に「天板1枚で、ごちそうオーブン料理」など。