Reader's Digest編集部/著 -- 医道の日本社 -- 2017.4 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /498/R37/ 0010017325559 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 治す食事患う食事 
副タイトル1 食材別・症状別の大事典
著者1 Reader's Digest編集部 /著, Fran Berkoff /監修, Joe Schwarcz /監修, 溝口 徹 /監訳  
出版年 2017.4
出版者 医道の日本社
一般件名 食餌療法 , 食品
ページ数 5,381p
大きさ 26cm
ISBN 4-7529-7021-7
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 糖質・脂質・タンパク質の正しいバランスやサプリメント、農薬など、健康的な食生活に必要な情報をまとめ、食材の健康改善や治療効果を解説。また、疾患ごとにどの食物が疾患を引き起こすのか、あるいは治療するのかも示す。