倉橋 利江/著 -- 新星出版社 -- 2017.6 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ku51/ 0010017328327 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 かんたん冷凍作りおき 
副タイトル1 ラクしておいしい!
著者1 倉橋 利江 /著  
出版年 2017.6
出版者 新星出版社
一般件名 料理 , 冷凍食品
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-405-09343-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ジッパー付きの保存袋に調味料と食材を入れ、もみ込んで冷凍するだけの袋づめ冷凍おかずと、レンジで解凍するだけですぐ食べられる冷凍作りおきおかず、124レシピを紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 編集者・料理愛好家。料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手掛け、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。