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    樋渡雅人
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育てて楽しむイチジク 栽培・利用加工   貸出可

細見 彰洋／著 -- 創森社 -- 2017.5 -- 625.62

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /625/Ｈ９４/ 0010017331190 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 育てて楽しむイチジク 栽培・利用加工 
著者１ 細見 彰洋 ／著  
出版年 2017.5
出版者 創森社
一般件名 いちじく
ページ数 97p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-315-8
NDC分類(10版) 625.62
内容紹介 イチジクは、トマトのような感覚で栽培できる手軽な果樹。イチジクの果実について、その生産の歴史と産地の様子を紹介し、栽培法、食べ方や料理法などを解説します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1958年兵庫県生まれ。神戸大学農学部修了。大阪府立環境農林水産総合研究所総括研究員、農学博士。