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「おもてなし」の日本文化誌   貸出可

富田 昭次／著 -- 青弓社 -- 2017.5 -- 689.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /689/Ｔｏ５８/ 0010017331289 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 「おもてなし」の日本文化誌 
副タイトル１ ホテル・旅館の歴史に学ぶ
著者１ 富田 昭次 ／著  
出版年 2017.5
出版者 青弓社
一般件名 旅館-歴史
ページ数 283p
大きさ 19cm
ISBN 4-7872-3416-2
NDC分類(10版) 689.81
内容紹介 さまざまな知恵と工夫で内外の旅行客をもてなしてきた、ホテルや旅館。近代から今日までの逸話から、もてなしの事例を多角的に集め、秘蔵の図版も示して「おもてなし」文化の成り立ちを描く。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1954年東京都生まれ。立教大学卒業。ホテル専門誌の編集記者、編集長を経て、ホテル・旅行作家の活動に入る。著書に「絵はがきで見る日本近代」「ホテル博物誌」「ホテルの社会史」など。