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心と体が最強になる禅の食   貸出可

千葉 公慈／著 -- 河出書房新社 -- 2017.6 -- 188.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /188/Ｃ４２/ 0010017329727 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 心と体が最強になる禅の食 
副タイトル１ 道元禅師が説いた「食の教え」は人生を確実に変えていく
著者１ 千葉 公慈 ／著  
出版年 2017.6
出版者 河出書房新社
一般件名 禅 , 精進料理
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 4-309-25366-4
NDC分類(10版) 188.8
内容紹介 食のメカニズムを理解すればこの世の理もわかると説いた道元禅師。精進料理の誤解を解きながら、道元禅師が実践した「禅の食」の効能・毎日の食事への取り入れ方を指南する。巻末に精進料理のレシピも収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1964年生まれ。駒澤大学大学院人文科学研究科博士後期課程満期退学。駒沢女子大学教授。曹洞宗宝林寺住職。著書に「知れば恐ろしい日本人の風習」など。