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そば打ち一代   貸出可

上野 敏彦／著 -- 平凡社 -- 2017.5 -- 673.971

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /673/Ｕ４５/ 0010017331242 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ そば打ち一代 
副タイトル１ 浅草・蕎亭大黒屋見聞録
著者１ 上野 敏彦 ／著  
出版年 2017.5
出版者 平凡社
一般件名 蕎亭大黒屋
ページ数 188p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-83758-2
NDC分類(10版) 673.971
内容紹介 菅野成雄・雅江夫婦が営む浅草観音裏のそば屋「蕎亭大黒屋」。一茶庵創始者・片倉康雄の衣鉢を継ぎ、古希を越えてなお、そばを打ち続ける職人と妻の物語。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1955年神奈川県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。記録作家、コラムニスト。共同通信記者、社会部次長等を経て、編集委員兼論説委員。著書に「闘う葡萄酒」「神馬」など。