坂田 阿希子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2017.6 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Sa37/ 0010017332482 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ 
著者1 坂田 阿希子 /著  
出版年 2017.6
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 サラダ
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21305-4
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 サラダのおいしさはなんといっても食感にある。野菜、肉や魚介、卵、フルーツ、ナッツ、乳製品…。さまざまな食材がひと皿にまとまって、新しいおいしさが生まれるサラダのレシピを紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「坂田阿希子の肉料理」など。