げんさん/著 -- 山と溪谷社 -- 2017.8 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /596/G34/ 0010018372689 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 げんさんとよーこさんの山ごはん 
副タイトル1 簡単でおいしい絶品メニュー85
著者1 げんさん /著, 蓮池 陽子 /著  
出版年 2017.8
出版者 山と溪谷社
一般件名 料理 , 登山
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-635-45024-9
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 日帰りやテント泊での登山はもちろん、キャンプで、庭先で…。ワンバーナー&シェラカップ・フライパンひとつで、誰でも簡単においしくつくれる山ごはん全85品を収録。山ごはんの達人のワザを3ステップで紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 ブログ『山めし礼讃-山料理山ごはんレシピの記-』を運営。
著者紹介1-2 料理家。フードコーディネーター。料理教室や各種コーディネートなどを行う。