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笑顔こぼれるデコ和菓子   貸出可

鳥居 満智栄／著 -- 淡交社 -- 2017.8 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｔｏ６７/ 0010017356878 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 笑顔こぼれるデコ和菓子 
副タイトル１ 電子レンジで簡単!
著者１ 鳥居 満智栄 ／著  
出版年 2017.8
出版者 淡交社
一般件名 和菓子
ページ数 63p
大きさ 19×23cm
ISBN 4-473-04189-0
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 マトリョーシカ、クリスマスリース、春の花、コスモス…。従来の和菓子とは全く違ったデザイン、発想で生まれた「デコ和菓子」を提案するレシピ集。デコ和菓子の基本テクニックや材料・道具なども掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京都生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業。創作和菓子研究家。創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」を主宰。著書に「恋する和菓子」など。