小松 正之/著 -- 雄山閣 -- 2017.8 -- 664.9  (生活文化史選書 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /664/Ko61/ 0010017360807 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 日本人とくじら 
副タイトル1 歴史と文化
著者1 小松 正之 /著  
出版年 2017.8
出版者 雄山閣
シリーズ名 生活文化史選書  
一般件名 くじら(鯨) , 捕鯨
ページ数 189p
大きさ 21cm
ISBN 4-639-02501-6
NDC分類(10版) 664.9
内容紹介 日本人の生活に根付いた文化でもあったくじら。長崎・五島、豊後、北海道、新潟、能登、伊豆など、全国の捕鯨文化を訪ねた記録。インタビューや座談会、くじら食探訪、くじら年表なども収録する。

著者紹介

著者紹介1-1 1953年岩手県生まれ。東京大学農学博士号取得。東京財団上席研究員、一般社団法人生態系総合研究所代表理事、アジア成長研究所客員主席研究員。著書に「世界と日本の漁業管理」など。