神奈川 芳行/著 -- 第一出版 -- 2017.8 -- 493.14

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.1/Ka43/ 0010017368171 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 食物アレルギーと上手につき合う方法 
副タイトル1 社会的対応と日常の留意点
著者1 神奈川 芳行 /著, 伊藤 節子 /著, 今村 知明 /著  
出版年 2017.8
出版者 第一出版
一般件名 食物アレルギー
ページ数 6,110p
大きさ 26cm
ISBN 4-8041-1322-7
NDC分類(10版) 493.14
内容紹介 アレルギー表示の制定に関わった元医系技官と、食物アレルギー治療の第一人者が、食品表示とアレルギー表示について解説するとともに、食物アレルギーの発症メカニズムや治療方法、学校や保育所(園)での対策などを紹介する。