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やる気の続く台所習慣40   貸出可

高木 ゑみ／著 -- 扶桑社 -- 2017.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｔａ２９/ 0010017370044 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ やる気の続く台所習慣40 
副タイトル１ 1000人が劇的に変わった魔法のレッスン
著者１ 高木 ゑみ ／著  
出版年 2017.9
出版者 扶桑社
一般件名 料理 , 台所
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-594-07784-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 定番レシピ本を「家族ごはんのネタ帳」にする。調理中に「ついで切り」「ついで茹で」。台所をさわやかにキープするごみ出しのルール…。予約の取れない料理教室の料理家が、モチベーションがアップする台所ルールを伝授する。

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著者紹介

著者紹介１－１ エコール辻東京イタリア・フランスマスターカレッジ卒業。料理家。料理教室を主宰。企業向けレシピ開発や離乳食講座も請け負っている。著書に「考えない台所」「もう献立に悩まない」など。