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イ・ヨンエの晩餐   貸出可

イ ヨンエ／著 -- ブックマン社 -- 2017.9 -- 383.821

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /383/Ｉ１１/ 0010017369473 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ イ・ヨンエの晩餐 
副タイトル１ 韓国の美しい食べ物のお話
著者１ イ ヨンエ ／著, ホン ジュヨン ／著, 松島 彩 ／訳  
出版年 2017.9
出版者 ブックマン社
一般件名 食生活-歴史 , 料理(朝鮮)-歴史
ページ数 235p
大きさ 26cm
ISBN 4-89308-885-7
NDC分類(10版) 383.821
内容紹介 韓国で放送されたドキュメンタリー番組の撮影を通し、女優イ・ヨンエが、朝鮮時代の王家と両班の家、そして庶民を越えて料理の交流をしてきた韓国食文化の「疎通と分かち合い」の歴史を辿る。カラー写真を豊富に掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 韓国の女優。「宮廷女官チャングムの誓い」は国内だけでなく海外99ケ国に輸出、放映された。
著者紹介１－２ ソウル女子大学文献情報学科卒業。SBSドキュメンタリー番組「イ・ヨンエの晩餐」メイン作家。