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小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ   貸出可

森崎 繭香／著 -- 日東書院本社 -- 2017.9 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｍｏ６３/ 0010017371346 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ 
著者１ 森崎 繭香 ／著  
出版年 2017.9
出版者 日東書院本社
一般件名 菓子
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-02173-0
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 3ステップ&1ボウルで簡単。卵・乳なしも選べる! タルト、スポンジケーキなど5つの基本生地と24種類のクリームでアレンジできるグルテンフリーのおやつのレシピと、マフィンなどの焼きっぱなしレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。書籍やWEBへのレシピ提供、テレビ出演等幅広く活動。著書に「ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ」「カスタードのおやつ」など。