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CHEESE BAKE   貸出可

ムラヨシ マサユキ／著 -- 主婦と生活社 -- 2017.9 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｍｕ６３/ 0010017371337 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ CHEESE BAKE 
副タイトル１ 混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー
著者１ ムラヨシ マサユキ ／著  
出版年 2017.9
出版者 主婦と生活社
一般件名 菓子
ページ数 87p
大きさ 25cm
ISBN 4-391-15088-9
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 濃厚チーズケーキもドロップクッキーもサブレもマフィンも、材料を混ぜて型に入れて焼くだけ。身近な食材を使って簡単に作れるチーズ菓子のレシピを、プロセス写真といっしょに紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 製菓学校卒業後、パティスリー勤務などを経て、パンとお菓子の教室を始める。料理研究家。著書に「CHOCOLATE BAKE」「家庭のオーブンで作る食パン」など。