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鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み料理   貸出中

上島 亜紀／著 -- 学研プラス -- 2017.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｋａ３８/ 0010017377555 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み料理 
著者１ 上島 亜紀 ／著  
出版年 2017.10
出版者 学研プラス
一般件名 料理
ページ数 127p
大きさ 19×23cm
ISBN 4-05-800797-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 材料を入れて、落としぶたをして、鍋ごとオーブンへ。コトコト火にかけるより短時間で、プロ並みの絶品煮込みが完成! 毎日の定番から、カレーやシチュー、特別な日のごちそうまで、コツいらず失敗知らずのレシピが満載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家・フードコーディネーター&スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。料理教室「A's Table」主宰。