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侵略する豚   貸出可

青沼 陽一郎／著 -- 小学館 -- 2017.10 -- 648.26

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /648/Ａ５５/ 0010017378875 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 侵略する豚 
著者１ 青沼 陽一郎 ／著  
出版年 2017.10
出版者 小学館
一般件名 豚肉
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-388567-6
NDC分類(10版) 648.26
内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種!? 「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた! 「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『BOOK PEOPLE』連載を再構成し単行本化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1968年長野県生まれ。早稲田大学卒業。テレビ報道、番組制作の現場に関わったのち、独立。作家、ジャーナリスト。著書に「食料植民地ニッポン」「フクシマカタストロフ」など。