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パンのペリカンのはなし   貸出可

渡辺 陸／著 -- 二見書房 -- 2017.10 -- 588.32

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｗ４６/ 0010017378679 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ パンのペリカンのはなし 
著者１ 渡辺 陸 ／著  
出版年 2017.10
出版者 二見書房
一般件名 ペリカン
ページ数 230p
大きさ 19cm
ISBN 4-576-17147-0
NDC分類(10版) 588.32
内容紹介 商品は、食パンとロールパンだけ。それでも行列ができ、昼には売り切れる。浅草で75年続くパン屋さん「ペリカン」の4代目店主が、その歴史や世代を越えて受け継がれている想い等を綴る。森まゆみ、平松洋子らの寄稿も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 1987年東京都生まれ。成蹊大学経済経営学部を卒業後、東京製菓学校パン専科で学ぶ。「パンのペリカン」4代目店主。